高雄銀髪族協會とロングステイクラブコラボの小旅行
相田さんも荒木さんも一緒でした
蓮が一杯咲いていました
蓮（ハス）の花のしゃぶしゃぶです！珍しいでしょ。お味は少しホロ苦い感じですが美味しいです。食用蓮の花芯は、お茶になるそうで、その部分の苦みでしょうか。体に良いそうでゼリー状になったハスのデザートも出ました。沸騰する前に牛、豚、山羊の肉をシャブシャブしながら独特のタレに漬けて食します。さっぱりしていて美味しかったですヨ！
鍋に入っているのは食用の蓮（ハス）です
お肉も入って食べごろです。でもチョット可哀そうな気もしました
